„Ich muss alle Kohlenhydrate streichen, um mich besser zu fühlen.“
Radikale Verzichte führen oft zu Jo-Jo-Effekten und Frust. Der Körper braucht Energie, um zu denken, zu bewegen und zu regenerieren. Der Fokus sollte auf Qualität liegen (Vollkorn statt Weißmehl), nicht auf dem kompletten Verzicht. Eine ausgewogene Ernährung, die auch Kohlenhydrate enthält, stabilisiert den Blutzucker und verhindert Heißhungerattacken.